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为什么普洱茶很少送品鉴装,普洱为什么很少送

作者:admin时间:2021-11-10 17:31 次浏览

信息摘要:

在现在的生活中,试吃试用之类非常常见,在很多朋友的印象里,用一小份试吃让客户品尝味道,可以有效拉拢犹豫不决的客户,是非常实用的商品推销手段,不过问一问做普洱的茶商...

在现在的生活中,试吃试用之类非常常见,在很多朋友的印象里,用一小份试吃让客户品尝味道,可以有效拉拢犹豫不决的客户,是非常实用的商品推销手段,不过问一问做普洱的茶商就会发现,很多做普洱的都不会准备很多品鉴装,或者是只向老客户附赠品鉴装,难道是茶商们都不懂试喝的好处吗?其实正相反,正是因为品鉴装难以达到预期的效果,所以大家猜纷纷放弃了品鉴装的战略。
 
第一个问题是,普洱需要不断磨练冲泡的手艺,常见的试吃都是糕点饮料之类,这类商品是不需要临时处理的,该什么味就是什么味,普洱则不同,现在公认的最适合的泡茶法,是使用盖碗冲泡七克生普洱,茶商在品鉴普洱好坏的时候,也是按照标准的冲泡方法来算的,而对于初次接触普洱的茶友来说,上来就像保证动作准确无误,难度确实有点太高了,喝不出应有的好味道,那也谈不上购买欲了,没觉得商家在欺骗自己就不错了。
 
 
普洱冲泡手法对味道影响很大
喝普洱要学会泡茶,这是一个循序渐进的过程,出汤时的姿势、闷泡的时间长短、投茶量和碎茶量的把握、水温控制在多少度等等,有很多地方要逐渐学习掌握,学习的过程中泡的茶也会越来越好喝,这时候才是真的会品鉴普洱好坏了,去品尝品鉴装才有意义。
 
第二个问题是面向的人群不同,会聊到品鉴装问题的,基本都是做各个山头茶的茶商,山头茶的价位从两百多一饼,而最昂贵的名山头单株,可能就是七八千一斤的水平了。两三百一饼其实并不算贵,即使不是喝普洱,而是红茶绿茶之类,想买到不错的差不多也要这个价,如果舍不得这个价,那就算送了品鉴装,大概也是不会再买茶的,毕竟所有好茶都不会低于这个价格。不论什么茶都有自己的泡茶方法,并不只是普洱需要学习泡茶,从便宜的一饼普洱开始练习冲泡,并不是什么难以接受的事。
 
 
即便是其他茶,想喝好也不会便宜
至于昂贵的名山头单株,主要是单价太贵茶商难以接受成本,市面上很多单株都被炒到了上万元一公斤,能长期维持在这个价格,说明确实有人认可这个价格,否则早该适当降价了。那么问题来了,这个价格的茶树,换算下来一泡品鉴装少说也要将近百元了,茶商需要高价从茶农手里进货,因为茶农往往和多个茶商有联系,这个进货的成本是很难压低的,所以卖茶固然有不错的利润空间,但绝对称不上一本万利,这上百块的赠礼还是会肉痛的,基本都倾向于送给常买茶的老茶友,这样对方接受的概率要高得多。
 
 
普洱就做不出规规整整的品鉴装
第三个问题是品鉴装不好制作,其他茶叶除了除了黑茶经常是块状,其余基本都是散茶,这种茶是大罐还是小袋并不影响口感,而对于普洱就不一样了,普洱冲泡的时候都要控制碎茶的量,就是碎茶和水的接触面积大,物质浸出的速率比整块茶更快,会影响泡茶时的体验。从茶饼上撬茶不能确定形状,也不好做品鉴装的小包装,但也不可能从一开始就做成七克的小块,那样卖不出去又难以储存。
 
现在试吃试喝已经是很常见的事,也让很多朋友不经意间忽略了,这种方法的背后,是商家认为可以接受的推广成本,茶商遵循的是市场规律,当品鉴装不足以让商家盈利的时候,大量赠送品鉴装的提案,自然会被舍弃掉。
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