核桃红枣阿胶糕怎样做？
核桃红枣阿胶糕 原料阿胶250克、核桃红枣核桃250克、阿胶红枣200克、糕样芝麻180克、核桃红枣枸杞50克、阿胶黄酒250克、糕样冰糖50克 做法 1、核桃红枣阿胶装入塑料袋中，阿胶用硬物敲打成块。糕样（我用的核桃红枣是肉锤） 2、然后放入搅拌机中，阿胶搅拌成粉末，糕样 3、核桃红枣倒入黄酒，阿胶 4、糕样再参与冰糖搅拌平均，（冰糖用冰糖粉或冰糖块均可，由于还要蒸的） 5、芝麻清洗后炒一下，会比较香，当然不炒也行。不炒就要晒干再用。 6、核桃烤一下，不烤也行。 7、将阿胶黄酒放入蒸笼中，蒸锅中一定要多放些水， 8、大约蒸了阿胶黄酒全部化开后，倒入核桃，核桃不用切。 9、再倒入黑芝麻， 10、放入枸杞， 11、最后倒入大枣，大枣对半切即可。 12、大约蒸50分钟左右即可。 13、蒸的时分蒸笼上盖上笼布，不容易滴水。 14、准备一个容器，上面放上保鲜膜，保鲜膜最好是耐热的。 15、倒入蒸好稍凉的阿胶废品，并压实， 16、大约放冷藏室几个小时，冷藏至硬倒出。 17、然后切片食用。
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